Trong nhịp sống hiện đại, nhiều người bận rộn thường bỏ qua bữa ăn hoặc lựa chọn thực phẩm nhanh, dẫn đến thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Để duy trì sự cân bằng dinh dưỡng, điều đầu tiên là cần ăn uống đều đặn, đúng giờ và đảm bảo đủ bốn nhóm chất: đạm, tinh bột, chất béo lành mạnh và rau quả. Ngoài ra, việc kết hợp thực phẩm đúng cách giúp tăng khả năng hấp thụ vi chất — chẳng hạn, vitamin C giúp tăng hấp thụ sắt, trong khi vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn.
Một yếu tố quan trọng khác là giữ cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, vì đây là nơi hấp thụ hầu hết dưỡng chất. Ăn nhiều rau xanh, thực phẩm chứa probiotic như sữa chua và uống đủ nước sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Đồng thời, việc ngủ đủ giấc và giảm căng thẳng cũng ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng hấp thụ và chuyển hóa vitamin, khoáng chất. Căng thẳng kéo dài có thể khiến cơ thể tiêu hao vitamin nhóm B nhanh hơn, làm giảm năng lượng và sức đề kháng.
Nếu cảm thấy cơ thể mệt mỏi, da xỉn màu hay dễ ốm, đó có thể là dấu hiệu thiếu vi chất. Tuy nhiên, thay vì tự ý dùng thực phẩm bổ sung, bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để có hướng điều chỉnh phù hợp. Cân bằng vitamin và khoáng chất không chỉ giúp tăng sức khỏe thể chất mà còn mang lại cảm giác nhẹ nhàng, tràn đầy năng lượng và tinh thần minh mẫn hơn trong cuộc sống hàng ngày.